大宮駅、西口より徒歩5分の場所に店を構える「撰鮨(せんずし)」 。 選び抜いたネタだけを惜しみなく使用し、心を込めて丁寧に、 お客様だけの一貫をご提供する江戸前寿司のお店です。 そのたった一口が、食の時間に彩を添え、 心に宿る何かとなるように。 日常とは少し違う贅沢な時の中で、 上質の美味をご堪能ください。
寿司屋として、素材にこだわるのは当然の事。 ここに来れば、その時期の美味しいものに 必ず出会える。 それが「撰鮨」であり、選ばれ続ける理由なのです。
取り揃えるお酒は、お寿司に合うよう選んだものばかり。 気軽に注文しやすいお酒も種類豊富に、中にはなかなか出会えないプレミアムな日本酒・焼酎も。 奥深い風味と味わいがお寿司の魅力をより一層引き立てます。
全国の名店から取り寄せた色とりどりの酒器。 伝統的な江戸切子や陶器類も全てが本物。 美しく、上品に、皆様をもてなす一杯へ。
上等な木造建築の店内は、どこか心休まる緩やかな印象。日常の生活を忘れて、心ゆくまで食事を楽しんでいただきたい。その想いが、この空間を作り出しました。大切な接待や会食におすすめです。
大宮の静かな環境にそっと佇む落ち着いた店。 大切な人との特別な時間がもっと楽しく、もっと深くなる場所へ。
撰鮨